Qu’est-ce qui distingue nos produits frais de ceux d’autres crêpes et galettes artisanales ?
En effet, la recette de crêpes et galettes est bien connue depuis… presque des millénaires en Bretagne ! Il s’agirait donc d’une histoire de dosage ? Sans doute, et c’est ce qui fait le secret de chacun. Mais aussi de qualité des produits ? Sûrement. Et c’est ce qui est notre souci constant et sur lequel nous sommes très vigilants. Nous réalisons par ailleurs des contrôles de laboratoires réguliers sur nos matières premières. Les Créations d’Armor se déclinent en trois variétés de crêpes fraiches, afin de satisfaire le goût de chacun : certains palais préférant une crêpe plus épaisse avec un grand moelleux, d’autres une crêpe plus fine d’une grande qualité gustative. A la Crêperie d’Armor, nous produisons tout cela. Les Créations d’Armor, c’est aussi une variété de galettes fraiches utilisant de la farine de blé noir de qualité appréciées par tous.